JU-0113-2025
Estimado Cliente,
Le informamos que la Secretaría de Economía (SE) dio a conocer como Anteproyecto CONAMER respecto a lo siguiente:
Que con la finalidad de brindar certeza respecto de la aplicación y cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de 2020:
Se amplía el plazo de la segunda fase para el cálculo y evaluación de los valores y perfiles referentes a la información nutrimental complementaria establecida en el artículo transitorio Segundo de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1- 2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010 y se actualiza la fecha para el inicio de tercera fase establecida en el citado artículo transitorio Segundo, quedando de la siguiente manera:
SEGUNDO. Para el cálculo y evaluación de los valores y perfiles referentes a la información nutrimental complementaria se establecerán progresivamente TRES FASES distintas, la última de las cuales se verificará a partir del 1 de enero del año 2026, a saber:
PRIMERA FASE. …
SEGUNDA FASE. Del 1 de octubre de 2023 al 31 de diciembre de 2025 (2 AÑOS y 3 MESES), el cálculo y evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará con los siguientes criterios y valores:
…
TERCERA FASE. A partir del 1 de enero de 2026, el cálculo y evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará aplicando íntegramente las disposiciones contenidas en los incisos 4.5.3, así como la Tabla 6 de la modificación a la norma relativa a los Perfiles Nutrimentales.
El presente Acuerdo entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de la Federación.
Por la importancia de lo anterior, le sugerimos tomar en cuenta esta información. Se comparte el archivo del anteproyecto para la lectura en su totalidad.
Atentamente,
Gomsa
