MODIFICACIONES NOM-051-SCFI/SSA1-2010- AMPLIACIÓN DE PLAZO SEGUNDA Y TERCERA FASE

JU-0211-2025

Estimado Cliente,

Le informamos que la Secretaría de Economía público, a través de Diario Oficial de la Federación (DOF), la “ACUERDO por el que se amplía el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera fase establecidas en el Transitorio Segundo de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010, publicada el 27 de marzo de 2020.”, del cual se comparte lo siguiente:

ACUERDO

ÚNICO. Se amplía el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera establecidas en el Transitorio Segundo de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010, publicada el 27 de marzo de 2020; para quedar como sigue:

SEGUNDO. Para el cálculo y evaluación de los valores y perfiles referentes a la información nutrimental complementaria se establecerán progresivamente TRES FASES distintas, la última de las cuales se verificará a partir del 1 de enero del año 2028, a saber:

PRIMERA FASE. …

SEGUNDA FASE. Del 1 de octubre de 2023 al 31 de diciembre de 2027 (4 AÑOS y 3 MESES), el cálculo y evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará con los siguientes criterios y valores:

1. y 2. …

…

TERCERA FASE. A partir del 1 de enero de 2028, el cálculo y evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará aplicando íntegramente las disposiciones contenidas en los incisos 4.5.3, así como la Tabla 6 de la modificación a la norma relativa a los Perfiles Nutrimentales.

De conformidad con los transitorios, el presente Acuerdo entrará en vigor el 1 de enero de 2026.

Por la importancia de lo anterior, se anexa el oficio de la publicación para su consulta y lectura en su totalidad.

Atentamente,
Gomsa