INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA LAS NORMAS NOM-222-SCFI/SAGARPA-2018 Y NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018

A TODA LA COMUNIDAD DE COMERCIO EXTERIOR y ADUANAL:

Como es de su conocimiento el pasado 31/01/2019, se publicó en el DOF, la NOM-222-SCFI/SAGARPA-2018. Leche en polvo o leche deshidratada-Materia prima-Especificaciones, Información Comercial y métodos de prueba en cuyo punto 8.3 «Cumplimiento» se dispone lo que a continuación describimos:

(…)

8.3 Cumplimiento

Para demostrar el cumplimiento con la presente NOM, los interesados o particulares deben presentar ante la autoridad competente el informe de resultados conforme a la Tabla 1 (denominación), y conforme a la Tabla 2 para las siguientes especificaciones: (i) grasa butírica; (ii) humedad; (iii) proteína total propias de la leche, expresada como sólidos lácteos no grasos; (iv) acidez (como ácido láctico); (v) partículas quemadas, e (vi) índice de insolubilidad o índice de solubilidad, mismo que debe ser emitido por los LP registrados ante la DGN.

En el caso de importaciones el informe de resultados se debe de entregar y resguardar a la autoridad aduanera. En el caso de producción nacional, el informe de resultados debe ser presentado ante la DGN.

(…)

Sobre el particular, les informamos que estamos verificando con las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), lo relativo en cuanto a la aplicación de la Norma en comento y su impacto en las operaciones de comercio exterior, en este sentido, nos informaron que a su vez ellos lo están atendiendo con personal de la Secretaría de Economía y próximamente publicarán en la página de la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria el correspondiente Proyecto para la Evaluación de la Conformidad, por lo que, estaremos al pendiente de dicha publicación con la finalidad de hacerla de su conocimiento.

Por otra parte, con relación a la NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018. Queso-denominación, Especificaciones, Información comercial y métodos de prueba, misma que establece las denominaciones y las especificaciones fisicoquímicas que deben cumplir los quesos (frescos y madurados) para ostentar dicha denominación, métodos de prueba para demostrar su cumplimiento y la información comercial que deben contener las etiquetas de los envases que los contienen y que se comercializan dentro de nuestro país,

A continuación les adjuntamos el link del Proyecto en comento, para su revisión y en caso de tener algún comentario u observación puedan efectuarlo de manera directa.

http://187.191.71.192/portales/resumen/48812

Expediente: 03/2171/130120,